حصیر بافی از جمله قدیمی ترین صنایع دستی بومی گیلان است که به عنوان یکی از اشتغالات فرعی و منبع در آمد خانواده های روستایی وحتی شهری به ویژه در نواحی اطراف تالاب بوده است. از گیاه محلی(لی) برای بافت انواع زنبیل، سبد، کلاه سفره و ... استفاده می شود.
علاوه بر این با نوعی دستگاه سنتی انواع زیر انداز با نقوش مختلف از گیاه (سوف) تهیه می شود. مهمترین مراکز تولید محصولات حصیری شهرستان های رشت، انزلی، آستانه اشرفیه، لاهیجان و لنگرود است.